16.11.12

Cupcakes

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Detalhes:
Rende em cerca de 12 cupcakes, de acordo com o tamanho

Ingredientes:
- 180g de açúcar
- 100g de manteiga
- 225g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de pó de baunilha
- 1/4 (um quarto) colher de sal
- 3 ovos
- 2dl de leite

Modo de preparo:
Ligue o forno nos 200 graus. Prepare as forminhas - de qualquer cor ou formato que você preferir - dos cupcakes numa forma grande. Mexa o açúcar e a manteiga juntos, até eles estarem bem misturados. Bata os ovos um por um numa tigela. Num recipiente, misture a farinha de trigo juntamente com o fermento, o pó de baunilha e o sal. Acrescente a mistura nos ovos batidos - ou ao contrário - e despeje o leite.
Ponha a massa nas forminhas dos cupcakes. Lembre-se de pôr só até a metade da forminha, pois o cupcake ainda vai crescer, e não queremos que ele saia transbordando, não é? Ponha a forma grande no forno já aquecido e espere entre 23-25 min. - se o seu forno for devagar, faça o teste do palito. Retire a forma do forno e deixe todos os cupcakes esfriarem antes de serem decorados.

Notas finais:
Para obter um cupcake de chocolate, basta acrescentar a quantidade desejada na massa.
Cupcakes são gostosos e super divertidos de se fazer. Chame as amigas e inventem milhares de formas para decorar os cupcakes.
Cupcakes são ótimos para festas de aniversário, passar a tarde com as amigas, um fim de semana sem nada para fazer. Você pode decorá-lo como quiser e com o que quiser. Sem contar com adicionar essências ou corantes na massa e deixá-lo mais divertido.
Bom apetite!

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